こんにちは。おそらんぽです。
今日は、
最近作ったご飯について。
サツマイモや里芋、栗などなど。
秋の旬の食べ物が大好きです。
こちらは肉じゃが。
じゃがいもの代わりに
サツマイモを入れました。
そして、
肉じゃがの残り汁を使った
炊き込みご飯。
お汁をそのまま飲むのは辛いし、
捨てるのももったいないので
炊き込みご飯にしました。
サツマイモとグリーンピースも入れて。
おこげがまた美味しかった。
さんま、栗ご飯、具だくさんのお味噌汁。
味噌汁には里芋、かぼちゃ、レンコン、
エリンギ、卵を入れました。
季節で1番好きなのが秋です。
秋が短くなったので
少し寂しいですが、
食べ物で秋をしっかり楽しみたいです＊
急に寒くなりましたね。
体を冷やさないように
暖かくして過ごしたいです。
いつもありがとうございます＊
